Im Turm137 ist die Hauptrunde des Wettbewerbs „Geschmackstalente 2026“ gestartet. Zehn Gründungsteams haben sich mit ihren gastronomischen Ideen für die nächste Runde qualifiziert. Sie werden nun von Coaches begleitet und entwickeln ihre Konzepte weiter. Das …
Kategorie: Gastronomie
Dortmund à la carte kehrt mit neuen Gastronomie-Angeboten und Programm zurück
Der Hansaplatz wird Ende Juni erneut zur Bühne für kulinarische Vielfalt
Dortmund à la carte geht 2026 in seine 41. Ausgabe. Vom 24. bis 28. Juni verwandelt sich der Hansaplatz wieder in einen Treffpunkt für Genießerinnen und Genießer. Zwölf Gastronomiebetriebe präsentieren ihre Speisen, ergänzt durch neue …
Betriebsratswahlen: Die NGG Dortmund ruft Beschäftigte zur Mitbestimmung auf
Beschäftigte können bis Ende Mai ihre Interessenvertretung neu wählen
Noch bis Ende Mai finden bundesweit Betriebsratswahlen statt. Auch in Dortmund können Beschäftigte ihre Interessenvertretung neu bestimmen oder erstmals gründen. Nach Angaben der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) sind rund 310.000 Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer in knapp 7.430 …
Regionalkonferenz der NGG in Dortmund: Eine starke Stimme der Arbeitnehmer:innen
Organisationserfolge bei Lieferdiensten und beim BVB-Catering
Im Zeichen aktueller Herausforderungen und Perspektiven fan in Dortmund die gutbesuchte Regionalkonferenz der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) statt. Rechte der Arbeitnehmer:innen und allgemeine Lebensbedingungen Als im Jahr 1865 in Leipzig der „Allgemeine Deutsche Cigarrenarbeiter-Verein“ gegründet wurde, …
NIUS: Wenn die neue Pächterin ihre Gäste einlädt und das Internet ein Problem damit hat
Neue Betreiberin der Kantine der Arbeitsagentur – für manche ein Problem
Freitag der 13. und der Tag startet für Selvi Aksünger mit einem Drohanruf: „Es kam ein Anruf mit unterdrückter Nummer und dann sagte jemand – in etwa – dass man ja nun wisse, wo man …
Betrieb gestoppt: Defekte Leitungen und Schmutzwasser legen „Grünen Salon“ lahm
Untersuchungen seit Mai 2025 – Ursache erst bei vierter Prüfung entdeckt
Die plötzliche Schließung des „Grünen Salons“ sorgt für Irritationen. Wie das Café auf seiner Facebook-Seite mitteilt, muss der Betrieb ab sofort eingestellt werden. Vermieterin ist die Stadt Dortmund, die die sofortige Schließung angeordnet hat. Grund …
Die Gewerkschaft NGG kritisiert CDU-Antrag zur Vollzeitpflicht für betroffene Teilzeitkräfte
Mangel an Kita- und Pflegeplätzen erschwert oft den Wechsel in Vollzeit
Rund 81.600 Menschen in Dortmund arbeiten in Teilzeit, davon 71 Prozent Frauen. Die NGG Dortmund warnt, dass Defizite bei Kitas und Pflege den Wechsel in Vollzeit erschweren. Die Gewerkschaft kritisiert den Antrag des Wirtschaftsflügels der CDU …
Die Gewerkschaft NGG warnt vor Mindestlohn-Verstößen und fordert mehr Zoll-Kontrollen
NGG: Der höherer Mindestlohn braucht stärkere staatliche Kontrolle
Der gesetzliche Mindestlohn ist zum Jahresbeginn auf 13,90 Euro pro Stunde gestiegen. Davon sollen auch tausende Mini-Jobber:innen in Dortmund profitieren. Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) warnt jedoch davor, dass nicht alle Arbeitgeber den neuen Satz korrekt …
„Geschmackstalente“: Der Gastrowettbewerb startet in Dortmund in die sechste Runde
Trainings, Coaching und Preise warten auf den Gastronomie-Nachwuchs
Der Dortmunder Gründungswettbewerb „Geschmackstalente“ geht 2026 in die sechste Runde. Am 9. März 2026 startet das bundesweit einzigartige Förderprogramm für den Gastro-Nachwuchs mit Trainings, Coaching und attraktiven Geld- und Sachpreisen im Gesamtwert von über 80.000 Euro …
Die Gewerkschaft NGG warnt vor gesundheitlichen Belastungen durch zu lange Arbeitstage
Geplante Reform des Arbeitszeitgesetzes sorgt in Dortmund für klare Kritik
Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) Dortmund warnt vor den Folgen überlanger Arbeitszeiten und verweist dabei auf aktuelle Berechnungen des Pestel-Instituts. In Dortmund werden demnach täglich rund 1,161 Millionen Arbeitsstunden geleistet. Die NGG sieht die Gesundheit der …
Ausstellung mit rund 1600 Bierdeckeln aus 50 Jahren aus einer Privatsammlung zu sehen
Die Schau ist am Fachbereich Design der Fachhochschule zu sehen
Rund 1600 Bierdeckel aus 50 Jahren stehen im Mittelpunkt der Ausstellung „FHiel FHilz“, die am Donnerstag, 4. Dezember 2025, in der Galerie der Fachhochschule Dortmund eröffnet wird. Mitarbeitende des Fachbereichs haben den Ausstellungsraum gestaltet Die …
Gastronomie auf 137 Metern Höhe: „Turm 137“ eröffnet im Florianturm im Westfalenpark
Mit der Eröffnung kehren Gastronomie, Atmosphäre und Erlebnis zurück
Nach einer umfassenden Neugestaltung wird im Florianturm wieder eine Gastronomie betrieben. Ab Freitag, 21. November 2025, öffnet der „Turm 137“ im Westfalenpark. In 137 Metern Höhe gibt es künftig ein Café, eine Bar sowie Räume …
Zwischen Engelsfigur und Weihnachtsfeeling setzt OB Kalouti Akzente bei Sicherheit und Ordnung
Heute war Richtfest für die Weihnachtsstadt in Dortmund:
Das Gerüst für die riesigen Weihnachtsbaum steht und nun folgte der entscheidende Moment: Beim Richtfest der Weihnachtsstadt Dortmund wurde die große Engelsfigur auf die Spitze des Weihnachtsbaums gesetzt. Mit diesem Schritt beginnt die finale Aufbauphase, …
Auf dem Teller statt in der Tonne: Verein engagiert sich gegen Lebensmittelverschwendung
Veranstaltung am 27. September nimmt die Problematik in den Blick
Jährlich landen in Deutschland etwa elf Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll – und das, obwohl vieles davon noch genießbar wäre. Um dem entgegenzutreten, engagiert sich der Verein Foodsharing e.V. für die Lebensmittelrettung, darunter auch in …
Freitag startet die Bartholomäus-Kirmes – die Veranstalter erwarten rund 100.000 Gäste
Die Traditionsveranstaltung in Lütgendortmund findet zum 665. Mal statt:
Mit rund 100.000 Besucher:innen rechnen die Organisator:innen der Bartholomäus-Kirmes am kommenden Wochenende in Lütgendortmund. Die 665. Auflage der Traditionskirmes findet vom 22. bis 25. August 2025 statt und will möglichst viele Gäste mit ihren Attraktionen …
