Die Küche bleibt kalt – und das immer öfter: Ob Restaurant, Gaststätte oder Biergarten – in der Gastronomie in Dortmund gehören „neue Öffnungszeiten“ zum Alltag. „Immer häufiger stehen Gäste vor verschlossenen Türen. Wer zum Essen …
Fast die Hälfte der 86 Kitas der Katholische Kindertageseinrichtungen Östliches Ruhrgebiet gGmbH können derzeit nicht ihr vollständiges Betreuungsangebot anbieten. Grund dafür sind sehr viele Krankmeldungen von Mitarbeiter:innen aufgrund von Infektionskrankheiten sowie ein Mangel an Fachkräften. …
Hotellerie am Limit: Zu Beginn der Hauptreisezeit fehlt in vielen Dortmunder Hotels und Pensionen das nötige Personal. „Rezeptionistinnen, Köche, Barkeeper, Service- und Reinigungskräfte werden händeringend gesucht. Ohne sie kann die Branche in der wichtigsten Saison …
Supermarktkasse statt Biertheke: Im Zuge der Corona-Pandemie verzeichnen die Dortmunder Hotels und Gaststätten eine dramatische Abwanderung von Fachkräften. Innerhalb des vergangenen Jahres haben in der Stadt rund 2200 Köche, Servicekräfte und Hotelangestellte dem Gastgewerbe den …
Von Lisa König Trotz des eindeutigem Wahlergebnisses im Rat hat Christian Uhr es nicht leicht: Als neuer Dezernent für Personal und Organisation lastet eine große Verantwortung auf ihm. Nachdem er am 1. April 2018 seinen …
