Der neue BierGarten auf dem Gelände der Kokerei Hansa in Dortmund ist erfolgreich gestartet. Die Stiftung Industriedenkmalpflege und Geschichtskultur und „dinner&co“ blicken auf eine gelungene Eröffnung zurück. Zahlreiche Besucher:innen, darunter viele Radfahrer:innen, nutzten das sonnige …
Kategorie: Gastronomie
Gastrowettbewerb „Geschmackstalente 2025“: „Desi Taco“ gewinnt und plant Schnellrestaurant
Indisch trifft mexikanisch – Streetfood-Konzept holt den ersten Preis
Der Gründungswettbewerb für die Gastronomie „Geschmackstalente 2025“ endete nun mit einem innovativen Siegerkonzept: „Desi Taco“ von Sanja Jelenkovic und Mritunjay Kumar Verma überzeugte Jury und Publikum mit einer indisch-mexikanischen Fusionküche. Der erste Preis ist mit …
Das „Internationale Familienfest 2025″ vereint verschiedene Kulturen zu einer Gemeinschaft
Ehrenämtler:innen schaffen in Dortmund eine Atmosphäre für Austausch
Das „Internationale Familienfest 2025“ bietet vom 20. bis zum 22. Juni 2025 eine Vielzahl von Angeboten für Groß und Klein. Ob Bimmelbahn für die Kinder oder Matcha für den Durst – auf diesem Fest sollte …
Das „Dortmunder Tresen Filmfestival 2025“ macht wieder Kneipen und Bars zu Minikinos
Die Kneipen-Gäste wählen die Gewinner:in des „Goldenen Bierdeckels“
Mit dem Sommer kehrt auch das Dortmunder Tresen Filmfestival zurück: Ab dem heutigen Montag (16. Juni 2025) geht die 13. Auflage los. Bis zum 20. Juni 2025 verwandeln sich Dortmunds Kneipen in kleine Kinos und …
Kulinarik und Kultur vereint: „Dortmund à la carte“ kehrt mit Jubiläumsausgabe zurück
Stadtfest zu 40 Jahren Genuss vom 11. bis 15. Juni auf dem Hansaplatz
Der Hansaplatz verwandelt sich vom 11. bis 15. Juni 2025 in ein Zentrum kulinarischer Vielfalt: Das Stadtfest Dortmund à la carte feiert sein 40-jähriges Bestehen. Mit dabei sind zwölf Dortmunder Gastronomiebetriebe und einige Gast-Gastronom:innen, die …
Erneuter Angriff auf die Szene-Kneipe „Hirsch-Q“ – die Polizei hat vier Neonazis festgenommen
Eingangsbereich mit Bierbänken und Teleskopschlagstock beschädigt
In den frühen Morgenstunden (Samstag, 31.5.) hat eine Gruppe von mehreren Personen den Eingangsbereich der linken Szene-Kneipe „Hirsch-Q“ “in der Dortmunder Innenstadt massiv beschädigt. Die Polizei konnte vier Tatverdächtige aus der rechten Szene festnehmen. Weitere …
Nach zwei gescheiterten Tarifrunden machen Brauerei-Beschäftigte mit Warnstreiks Druck
Die Bierproduktion kommt vor „Vatertag“ kurzzeitig ins Stocken
Die landesweiten Warnstreiks zahlreicher Brauereien haben am Dienstag (27. Mai 2025) auch Dortmund erreicht: Rund 200 Beschäftigte versammelten sich vor dem Werkstor der Actien-Brauerei (DAB) und legten für vier Stunden die Arbeit nieder. Anlass sind …
„Schuften bis ans Limit“: Die Gewerkschaft NGG Dortmund warnt vor XXL-Arbeitstagen
Die Kritik richtet sich gegen das Vorhaben einer Höchstarbeitszeit
Der Geschäftsführer der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG), Torsten Gebehart, warnt vor „XXL-Arbeitstagen“. Wenn die neue Bundesregierung ihre Arbeitszeit-Pläne in die Tat umsetze, dann werde das in vielen Betrieben in Dortmund „zu Stoßarbeitszeiten und Überstundenbergen führen“. Vom …
Die „Top 10“-Gründungsteams im Wettbewerb „Geschmackstalente 2025“ stehen fest
Gastrowettbewerb der Wirtschaftsförderung Dortmund geht ins fünfte Jahr
Das Interesse am Gastrowettbewerb der Wirtschaftsförderung Dortmund ist auch im fünften Jahr ungebrochen. Nach zwei offenen Trainings in der Vorrunde reichten 20 Gründungsteams ein Ideenpapier ein. Für die zehn besten Konzepte fiel jetzt der Startschuss …
Die alten Waschbetonkübel in der Münsterstraße sollen weg – aber deren Nachfolge ist unklar
Die Bezirksvertretung der Nordstadt diskutiert über Pflanzkübel:
Es gibt Themen und Aufreger, die tauchen immer wieder auf. Die Waschbetonkübel in der Münsterstraße gehören dazu. Denn seit Jahren stehen sie in der Kritik – hässlich, unpraktisch, defekt und zumeist nur spärlich bepflanzt. Die …
Personalmangel: Die Stadt Dortmund kommt mit den Lebensmittelkontrollen nicht hinterher
Bei jedem dritten kontrollpflichtigen Betrieb waren Kontrollen überfällig
Die Stadt Dortmund kommt mit den Lebensmittelkontrollen nicht hinterher: Vor allem fehlende Kontrolltermine, veraltete Software und personelle Engpässe behindern eine lückenlose Überwachung. Bei nahezu jedem dritten Betrieb sind Kontrollen überfällig. Das wurde im städtischen Rechnungsprüfungsausschuss …
KULTI+ präsentiert Kunst, Kultur und Vielfalt
Musik, Tanz und Ausstellungen in vielen Dortmunder Locations
Das kulti+ ist wohl Dortmunds längstes Festival. Von April bis November 2025 gibt es Kunst und Kultur satt. Schon zum sechsten Mal präsentiert kulti+ auch 2025 ein Programm, das Menschen verbinden will. Ob mit Musik, …
SOS am Hafen: Kult-Kneipe Subrosa droht finanzielle Schieflage, Gäste bieten Support
Großes Interesse: Gründung eines Fördervereins in der Diskussion
„Ich wusste nicht, ob drei oder 3000 Menschen kommen“, sagt Simon Grimm, Besitzer des Subrosas. Ausnahmsweise steht er mal selbst auf der kleinen Konzertbühne und die Rührung ist ihm anzumerken. Sein Hilferuf zur Rettung der …
Sieben Jahre Zwischennutzung: Umschlagplatz feiert Geburtstag und bangt um die Zukunft
Muss man den Bebauungsplan umsetzen, statt Freiraum zu erhalten?
Mit den ersten Sonnenstrahlen hat auch der Umschlagplatz am Dortmunder Hafen wieder geöffnet. „Frohes Neues“ begrüßen sich die Gäste, als wäre es eine eigene Zeitrechnung. Der Frühling naht, die neue Saison beginnt und das bereits …
„Geschmackstalente“: Die nächste Runde im Gastronomie-Wettbewerb in Dortmund läuft
Neue Lokale sollen für mehr Vielfalt und Lebendigkeit sorgen
Bis zum 28. März 2025 können sich gastronomische Betriebe für die Hauptrunde des Wettbewerbs „Geschmackstalente“ bewerben. Stadt Dortmund will die Wirtschaft ankurbeln und Gastronomien die Möglichkeit geben, in Dortmund ein Lokal zu eröffnen. Bürger:innen sollen …
